Lucia Gonzalez
La situación se da en un contexto adverso para el sector cárnico, marcado por un consumo interno estancado en mínimos históricos y una fuerte caída de las exportaciones, factores que impactaron de lleno en la actividad de los frigoríficos, especialmente aquellos que abastecen tanto al mercado local como al externo.
Como consecuencia de este escenario, el frigorífico pampeano redujo drásticamente su nivel de faena, pasando de procesar alrededor de 600 vacunos por día a apenas 50, lo que derivó en la paralización de la planta y en la aplicación de suspensiones masivas.
Desde la empresa señalaron que el proceso de achicamiento no es nuevo: hace aproximadamente un año ya se había iniciado una reducción de personal que afectó a casi un centenar de trabajadores. Sin embargo, la falta de recuperación de la producción obligó ahora a profundizar las medidas.
La situación genera gran preocupación en la región, no solo por el impacto laboral directo, sino también por las consecuencias económicas que podría tener en la cadena productiva y en las comunidades vinculadas a la actividad frigorífica.
