Thomas DortoneSegún el relevamiento semanal de LCG, que analiza 8.000 productos de cinco supermercados mediante web scraping, la inflación en alimentos y bebidas registró un leve aumento de 0,1%. Esto rompe con la tendencia de las últimas dos mediciones, que habían mostrado caídas de 0,2% y 0,1%, respectivamente, mientras que en el último mes la suba acumulada fue de 1,6%. Los rubros que más aumentaron fueron bebidas e infusiones para el hogar (+5,2%), azúcar, miel y dulces (+3,3%) y frutas (+2,1%), mientras que panificación, lácteos y verduras registraron bajas.
El informe de la consultora Eco Go proyecta que la inflación minorista de septiembre podría ubicarse en torno al 2,4%, aunque aclaran que se trata de un dato preliminar que podría ajustarse en las próximas semanas a medida que se consoliden los registros de precios. La medición evidencia una desaceleración respecto a los picos de meses anteriores, pero mantiene la dinámica de incrementos moderados en alimentos y bebidas.
