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title: "REVUELTO, FRITO, DURO O COMO INGREDIENTE ESENCIAL DE MUCHAS RECETAS: EL HUEVO CELEBRA SU DÍA Y DEMUESTRA SU VERSATILIDAD"
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description: "El chef Fernando Bravo destacó la versatilidad del huevo, presente tanto en preparaciones cotidianas como en platos de alta cocina. Además, explicó su función para unir ingredientes y formar parte de numerosas recetas."
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date_published: "2026-10-09T16:40:00-03:00"
date_modified: "2026-10-09T16:43:44-03:00"
tags:
  - "Cocina"
  - "Huevo"
  - "Recetas"
author_name: "Thomas Dortone"
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author_bio: "Comunicador y artista, con una mirada amplia que abarca desde la actualidad hasta la farándula."
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category_name: "Actualidad"
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# REVUELTO, FRITO, DURO O COMO INGREDIENTE ESENCIAL DE MUCHAS RECETAS: EL HUEVO CELEBRA SU DÍA Y DEMUESTRA SU VERSATILIDAD

[Escucha la nota completa. Click acá](https://www.youtube.com/live/YgpC4JWeBik?si=ErHHTxYmU5tiabxz)  
Cada 9 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, una fecha que pone en valor a uno de los ingredientes más utilizados en la cocina por sus múltiples aplicaciones.

![IMG_7579](/download/multimedia.normal.a34791df1013084c.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Fernando Bravo, chef, destacó que el huevo es un producto muy versátil, presente desde el desayuno y la elaboración de mayonesa hasta preparaciones más complejas de la alta cocina.

Además de consumirse solo, cumple una función importante en distintas recetas, ya que permite unir ingredientes y combinarse con otros productos. Al batirlo, puede incorporarse a diferentes preparaciones, tanto dulces como saladas.

Por sus características y posibilidades de uso, el huevo ocupa un lugar fundamental en la cocina cotidiana y profesional.

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