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title: "DÍA DE LA TRADICIÓN: TIPS PARA PREPARAR UNA BUENA PROVOLETA"
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description: "En el Día de la Tradición, Fernando el Colo Bravo habló sobre la provoleta y brindó consejos para su preparación. También repasó otros platos típicos de la gastronomía argentina, como las empanadas, el locro y el postre borracho."
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date_published: "2026-11-10T20:24:00-03:00"
date_modified: "2026-11-10T20:28:55-03:00"
author_name: "Thomas Dortone"
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author_bio: "Comunicador y artista, con una mirada amplia que abarca desde la actualidad hasta la farándula."
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# DÍA DE LA TRADICIÓN: TIPS PARA PREPARAR UNA BUENA PROVOLETA

[Escucha la nota completa. Click acá](https://www.youtube.com/live/UDt1_5Li7FE?si=X3EOU_NaTEFooL3-)  
En el Día de la Tradición, el asado es uno de los grandes protagonistas de la mesa argentina y la provoleta es una de las opciones elegidas para acompañarlo. En diálogo con La Radio 93.5, Fernando el Colo Bravo compartió algunos tips para prepararla.

![IMG_9313](/download/multimedia.normal.808bfa6f966c4235.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*I*

Además, durante la charla repasó otros platos tradicionales de la cocina argentina, entre ellos las empanadas y el locro. Para el momento dulce, también mencionó el clásico postre borracho.

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