Las cámaras del sector adelantaron que el precio de la carne vacuna volverá a subir por la falta de hacienda, el repunte exportador y el aumento de los costos. En los próximos días, las subas registradas en el Mercado de Hacienda comenzarán a reflejarse en las carnicerías.
Actualidad19 de octubre de 2025
Thomas DortoneEl precio de la carne vacuna volverá a subir en los próximos días, según adelantaron las cámaras empresarias que agrupan a matarifes y frigoríficos. El incremento responde a la escasa oferta de hacienda, la mayor demanda del sector exportador y el alza de los costos productivos.
El titular de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA), Leonardo Rafael, confirmó que “desde hace casi un mes se registra una suba semanal en el Mercado de Hacienda” y advirtió que “entre esta semana y la próxima se van a convalidar los nuevos precios en el mostrador”. Indicó que la media res aumentó entre $400 y $500 por kilo en el último mes, y que esas subas ya comenzaron a trasladarse al consumo minorista.
Por su parte, el presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (CICCRA), Miguel Schiariti, coincidió en que el mercado experimentará un nuevo ajuste de precios “antes de un mes”, impulsado por una leve recuperación del consumo interno y una mejora en la rentabilidad de los productores, que comienzan a reactivar la actividad tras un año de fuertes pérdidas.
El Relevamiento Nacional de Personal Educativo (Renpe) comenzará el lunes 10 de noviembre en todo el país. Busca actualizar los datos de más de un millón de docentes y no docentes de todos los niveles y modalidades. La participación es obligatoria y se podrá completar desde la app Mi Argentina.
La textil Blanco Nieve bajó definitivamente las persianas en Río Grande tras más de tres décadas de producción. La decisión tomó por sorpresa a sus 35 empleados, que venían enfrentando meses de conflictos salariales y denuncian haber quedado sin respuestas ni indemnización completa.
El diputado y convencional constituyente Diego Giuliano habló con La Radio 93.5 sobre la importancia del debate en torno a la autonomía municipal y los principales aspectos de la actualización constitucional, tema que será eje de un conversatorio este miércoles en la Casa del Senado de San Lorenzo.
La Cámara de Diputados dio media sanción al programa “Santa Fe: un millón de árboles”, una iniciativa que busca plantar un millón de ejemplares en diez años para mitigar el cambio climático y mejorar la calidad de vida en toda la provincia.
El Gobierno de Santa Fe resolvió prohibir por un año las exportaciones de pescados provenientes de los ríos provinciales, en el marco de un Plan de Reconversión Pesquera que busca preservar los recursos naturales y promover prácticas sostenibles.
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El Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros (SOEA) San Lorenzo alcanzó un acuerdo salarial con los representantes patronales luego de intensas negociaciones. El entendimiento incluye incrementos progresivos, una suma extraordinaria y un pago retroactivo.
La obra, que ya se ejecutó en un 60%, busca recuperar y conectar los espacios de la barranca del Campo de la Gloria, incorporando veredas iluminadas, miradores al río y sectores de recreación.
Newell’s afrontará este sábado un partido determinante en su pelea por mantener la categoría.
La Liga Regional Sanlorencina de Fútbol entra en su tramo más esperado. Este fin de semana se pondrá en marcha el Torneo Reducido “Liga”, donde los ocho mejores equipos de la fase regular buscarán quedarse con el campeonato de Primera División 2025
