La crisis del sector panadero se profundiza: el consumo de pan cayó 50% y muchos locales trabajan a media máquina.
Actualidad03 de septiembre de 2025
Thomas DortoneEn los últimos 18 meses, cerraron alrededor de 14.000 panaderías en Argentina, según informó Martín Pinto, referente del Centro de Industriales Panaderos de la Provincia de Buenos Aires. El dirigente señaló que “solo seis de cada diez máquinas están encendidas” y que la producción se redujo a lo básico.
El aumento de los costos de materias primas como harina, levadura y grasa —con subas muy por encima de la inflación—, sumado a la retracción del consumo, obligó a las panaderías a fabricar únicamente por encargo. Las ventas de facturas se desplomaron un 85% y muchos comercios apagaron equipos para reducir gastos.
La crisis no se limita al rubro panadero: en el último año también cerraron 16.000 kioscos en todo el país, una cifra que marca un retroceso histórico en el comercio minorista.
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La abogada previsionalista Mariana Casella visitó La Radio 93.5 y respondió preguntas del staff y de los oyentes sobre los principales aspectos a tener en cuenta al momento de iniciar un trámite jubilatorio.
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El organismo confirmó que la nueva metodología para calcular el Índice de Precios al Consumidor (IPC) comenzará a aplicarse con los datos de enero de 2026. El cambio modificará el peso de bienes y servicios en la canasta y busca reflejar mejor los hábitos de consumo actuales.
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El diputado provincial Miguel Rabbia denunció posibles irregularidades en el uso de fondos públicos destinados a programas de prevención de adicciones. Señaló que unos 4.000 millones de pesos habrían sido desviados hacia fundaciones vinculadas a pastores evangelistas.
El Gran Premio de Estados Unidos dejó un nuevo triunfo de Max Verstappen, pero también una maniobra destacada de Franco Colapinto sobre el final. El argentino de Alpine finalizó 17°, tras superar a su compañero Pierre Gasly pese a la orden del equipo de mantener posiciones.
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Durante una velada especial se reconoció el esfuerzo, la pasión y el compañerismo de los equipos que participaron del tradicional certamen deportivo
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Deportivo Riestra venció 1-0 a Instituto en la Fecha 13 del torneo clausura y escaló posiciones tanto en su grupo como en la tabla anual.
