Crisis panadera

El sector panadero atraviesa una crisis profunda marcada por el derrumbe de las ventas, el aumento de costos y el impacto de las tarifas, con miles de empleos perdidos en los últimos dos años.

Jeremías Diab, presidente de la Asociación de Industriales Panaderos y Afines de Rosario, alertó en La Radio 93.5 por la caída del consumo en el sector, que registra una baja del 15% en las ventas.

La crisis del sector panadero se profundiza: el consumo de pan cayó 50% y muchos locales trabajan a media máquina.