El 1° de agosto se celebra el ritual de la caña con ruda: qué significa la tradición, cuál es su origen y cómo se consume
Thomas Dortone
Actualidad31 de julio de 2026El bartender Matías Jurisich explicó el origen de esta costumbre, cómo se elabora y por qué, con el paso de los años, dejó de ser una tradición familiar para convertirse en una práctica cada vez más difundida.