Audio: Diana Bonifacio, médica veterinaria. Diana Bonifacio, veterinaria, Dra de mascotas de la 93.5, explica que medidas tomar de forma preventiva para cuidar a nuestras mascotas y evitar a futuro grandes gastos de dinero debidos a alguna enfermedad que requiera un tratamiento muy costoso. Se trata de prestar atención a pequeñas situaciones que además de darle una mejor calidad de vida a ellas, cuida nuestro bolsillo de manera importante.
HOY COCINAMOS "escabeche de porotos"
Nuestra chef profesional Silvana López nos enseña a cocinar escabeche de poroto. AUDIO: Silvana López, chef profesional
Columnistas 18/11/2020 HUGO BRUSCAGLIAESCABECHE DE POROTOS
TIEMPO DE CONSEVACION: 72HS EN HELADERA
INGREDIENTES
100 G DE POROTOS NEGROS
100 G DE POROTO ADUKI
100 G DE POROTO PALLARES
3 HOJAS DE LAUREL
3 TAZAS DE VINAGRE BLANCO
4 DIENTES DE AJO
1 CEBOLLA BLANCA
2 CEBOLLAS DE VERDEO
PEREJIL
½ TAZA DE ACEITUNAS NEGRAS DESCAROZADAS
AJI MOLIDO
3 LIMONES
PIMIENTA NEGRA
ACEITE DE MAIZ
AGUA C/N
PROCEDIMIENTO
HIDRATAR POR SEPARADO LOSP POROTOS DURANTE 12 HS.
COLOCARLOS EN OLLAS DISTINTAS Y LLEVARLOS A FUEGO MEDIO, CONDIMENTAR CON SAL Y
PIMIENTA Y ROCIAR CADA OLLA CON UNA TAZA DE VINAGRE BLANCO, HASTA QUE ROMPA
HERVORY ESTEN TIERNOS. RETIRAR Y RESEVAR.
COLOCARLOS EN UN CUENCO, AGREGAR AJO Y PERIJIL PICADO, LA CEBOLLA CORTADA EN CUBOS
PEQUEÑOS, LAS CEBOLLAS DE VERDEO Y LAS ACEITUNAS NEGRAS CORTADAS EN RODAJAS
FINITAS.
CONDIMENTAR CON EL JUGO DE LOS LIMONES, SAL PIMIENTA NEGRA Y AJI MOLIDO A GUSTO.
POR ULTIMO COLOCAR EL ESCABECHE EN FRASCOS DE VIDRIO Y CUBRIRLOS CON ACEITE DE MAIZ.
RESERVAR EN LA HELADERA.
Audio: Alejandro Bonalumi, periodista especializado en economía. El alto impacto de los impuestos dispara los precios a valores que se ubican entre los más caros del mundo. Tal es así, que muchos argentinos viajan a países limítrofes a realizar compras. El periodista especializado en economía ALEJANDRO BONALUMI analizó por la 93.5 este fenómeno qué se repite en nuestro país y afecta gravemente a la economía.
BUSCAN A UN PERRO QUE SE SUBIÓ A UN COLECTIVO EN CASILDA Y SE BAJÓ EN ROSARIO
Audio: Diana Bonifacio, médica veterinaria. Un perro comunitario, que vivía en la terminal de colectivos de Casilda, logró subirse a un colectivo que se dirigía a la ciudad de Rosario y según testigos, se bajó en Pellegrini y Avellaneda. Diana Bonifacio habló por la 93.5 sobre la campaña que montaron los vecinos de Casilda para que regrese.
Audio: Mariana Casella, Abogada especialista en derecho provisional. El gobierno nacional estableció un aumento para jubilados y pensionados nacionales y al mismo tiempo impuso que el pago se haga efectivo en dos. La abogada Mariana Casella explicó por la 93.5 cómo será el pago de los haberes.
DRA. DE MASCOTAS: "NOSOTROS SOMOS EL CENTRO DEL MUNDO PARA NUESTRAS MASCOTAS"
Audio: Diana Bonifacio, médica veterinaria. “Ellos saben cuando estamos contentos o estamos tristes. Viven por nosotros. Nosotros somos su mundo” dijo Diana Bonifacio en la 93.5 al referirse a las mascotas. La vida de nuestros perros depende totalmente de nosotros y la manera de comunicarnos con ellos es central en su existencia.
Audio: Dr. Germán Candini, abogado especializado en derecho laboral. El doctor Germán Candini explicó por la 93.5 la diferencia entre día laborable y día feriado. Cuándo corresponde abonar doble jornada y cuando se paga como día normal. El empleador también puede decir si se trabaja o no.
BÁSQUET INTERMEDIAS: PAGANINI ALUMNI, EL QUE MÁS PUNTOS SACÓ EN LA JORNADA
Los Baigorrienses ganaron en tres de sus cuatro categorías. También jugaron Red Star y el CAI Ricardone. PSM tuvo fecha libre.
La cita es el 28 de julio. Todavía no hay detalles sobre la inscripción a dicha maratón.
Audio: Daniel Succi, secr. gral. Sindicato de aceiteros. El sindicato más poderoso del cordón industrial anunció que en caso de que en el congreso se logre el quorum necesario para tratar la ley de bases que el presidente Milei pretende que le aprueben, en la que se incluye entre otras, la ley que resístala el impuesto a las ganancias al sueldo de los trabajadores, lanzarán automáticamente un paro en todas las plantas aceiteras del Cordón Industrial. Succi, dijo por la 93.5 que defenderán los trabajadores hasta las últimas consecuencias.
Audio: Silvana Danelon, dueña de momo El perrito que había sido robado ocho meses atrás en la localidad de Ricardone apareció en un allanamiento realizado por fuerzas federales en una vivienda de Barrio Rucci en la ciudad de Rosario. Silvana contó por la 93.5 la odisea que tuvo que soportar durante este tiempo y las amenazas que sufre de parte de los familiares del delincuente
PUERTO SAN MARTÍN: CHARLA INFORMATIVA SOBRE DENGUE EN LA ESCUELA N° 1398 "JUANA MANZO"
La secretaría de Salud municipal realizó una charla informativa sobre Dengue a los alumnos de 6to. y 7mo. grado de la Escuela N° 1398.